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Klatsch und Tratsch » » Thema: Tischgebühren in Italien
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   finn-350

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Beiträge: 548
User seit 05.12.2006
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 Geschrieben am 21.06.2012 um 19:46 Uhr   
Hallo zusammen

nun sind wir wieder zurück vom Gardasee es war wieder super
einfach Klasse mit dem SLK dort zu fahren.

was uns diesmal aufgefallen ist (oder sonst nicht bemerkt haben)
das im Restaurant eine Tischgebühr Fällig ist ( Coperto ) in Höhe von
ein bis zwei Euro pro Person.

war das schon immer so ????

habe im keinen Reiseführer was darüber gelesen.
und ich kenne es auch nicht aus anderen Ländern das ich
für das Gedeck zahlen muss.

wie seht ihr das ??? was habt ihr für Erfahrungen gemacht ?? gebt ihr dennoch Trinkgeld ???

beste grüße finn




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   Bestia negra
geprüftes Mitglied
 Geschrieben am 21.06.2012 um 20:31 Uhr   
Moin Finn

Das gab es schon immer. Die Geister streiten aber ob der Posten auf der Rechnung als illegal einzustufen ist. Ob mit der Erhebung des "coperto" sich die Einnahmen erhöhen, wage ich zu bezweifeln. Spart man halt am Trinkgeld.

--
Grüße Ralph

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"Auch Autos haben Gefühle"

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   SLK172

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Beiträge: 16778
User seit 11.09.2004

User fördert mbslk.de
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 Geschrieben am 21.06.2012 um 21:27 Uhr   
N'abend,

ja, war schon immer so. Es muss und ist meistens auch in der Karte irgendwo unten oder auf der letzten Seite erwähnt.

Es handelt sich aber m.E. weniger um eine Tischgebühr als vielmehr um eine Gebühr für das "Gedeck". Darin enthalten sind oft Grissini, die auf dem Tisch stehen.

Letztlich zählt der Gesamtpreis, ob die Pizza nun 8€ oder 7€ plus 1€ Gedeck kostet, ist mir relativ egal. Auf das Trinkgeld hat das bei uns keinen Einfluss.

Andere Länder, andere Sitten.

Gruß

Guido

--
ECO8 + EQP (2012)

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   winner

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geprüftes Mitglied
 Geschrieben am 22.06.2012 um 06:34 Uhr   
Richtig, es ist eine "Besteckgeführ". Die gibt es nicht nur in Italien, sondern auch in gewissen Teilen des Tessins, wenn auch immer seltener. Wird nun halt in den Gesamtpreis eingerechnet.

Hintergrund ist noch interessant: So konnte man eine grosse Speise jeweils unter mehreren Personen aufteilen. Die Legitimation zum Mitessen war durch das Coperto gegeben.

--
Jedenfalls ist es besser, ein eckiges Etwas zu sein als ein rundes Nichts (Friedrich Hebbel, dt. Dichter, 1813-1863)

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   hal9000

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Beiträge: 3681
User seit 17.03.2007
geprüftes Mitglied
 Geschrieben am 22.06.2012 um 07:41 Uhr   
Hal.lo,

früher gab's das wohl auch hierzulande und nannte sich "Gedeck". Ist inzwischen aber gottseidank ausgestorben.

Da lob' ich mir doch die USA, wo ich zwar 15 bis 20% Tipp zahle, aber dafür auch in jedem Lokal erst mal einen Krug (oder ein großes Glas) Eiswasser serviert bekomme und der (eher dünne...) Kaffee unbegrenzt nachgefüllt wird...

--

Herzliche Grüße!

Hal

--------

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aber man kann nicht das ganze Volk die ganze Zeit täuschen!"

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   bibi68

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Beiträge: 1300
User seit 01.07.2009
 Geschrieben am 22.06.2012 um 08:23 Uhr   
Komme grad aus Rom wieder und da ist das auch üblich gewesen.

Ein Betrag von ein paar Euro für „Coperto“, d.h. Gedeck und Brot, auf der Rechnung ist in Italien OK und üblich.
Essen ist in Rom grundsätzlich teurer als in Deutschland, aber für 30 Euro bekommt man in der Regel schon ein gutes Menü. Dabei wird erwartet, dass die Gäste in einem Restaurant auch ein richtiges Menü bestellen und nicht nur einen Teller Spaghetti.
Ein richtiges Menü besteht zumindest aus einem Primo (erster Gang), also Pasta oder Risotto, oder Minestrone und einem Secondo (zweiter Gang), also ein Fleisch oder Fischgericht.
Für einen Römer liegt es außerhalb seiner Vorstellungskraft, dass man nur für einen Teller Nudeln ins Restaurant geht. Dazu kommen nach Wunsch noch Antipasti (Vorspeisen) und Dolci (Dessert).
Wer weniger oder billiger essen möchte findet genügend Auswahl in einer Pizzeria, Spaghetteria oder einer Tavola Calda (übersetzt heißer Tisch), ein Imbiss, oft als Selbstbedienungslokal.

Bei der Preisgestaltung des Essens muss man wissen, dass es einen grundsätzlichen Unterschied zu Deutschland gibt.
Deutsche Wirte verdienen ihr Geld meist mit den Getränken und ziehen entsprechend die Mundwinkel nach unten, wenn man sich den Abend an einem kleinen Mineralwasser festhält. Bei den Italienischen Kollegen ist das genau umgekehrt, die verlangen mehr fürs Essen und können es sich dafür manchmal leisten den Wein zum Menü zu spendieren.
Das hat natürlich auch den Grund darin, dass ein Italiener im Durchschnitt bereit ist das Doppelte fürs Essen auszugeben als ein Deutscher

Ein kurzer Blick in die Speisekarte zeigt in welchem Preisbereich man sich bewegt. Sind die meisten Primi unter 10 Euro und die meisten Secondi unter 15 Euro angegeben, ist das Lokal nicht überteuert.

Was man noch wissen sollte....Italiener lieben Ihre Kinder über alles. Ruhe beim essen....undenkbar. Meine Ohren und meine Nerven

--
Als ich Jungs noch doof fand, war mein Leben einfacher

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   Bestia negra
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 Geschrieben am 22.06.2012 um 08:41 Uhr   


bibi68 schrieb:
Komme grad aus Rom wieder ...

...Ein richtiges Menü besteht zumindest aus einem Primo (erster Gang), ...und einem Secondo (zweiter Gang),...


...Wer weniger oder billiger essen möchte findet...Tavola Calda (übersetzt heißer Tisch), ein Imbiss, oft als Selbstbedienungslokal...


Ui ui, Heike war auf Bildungsreise

--
Grüße Ralph

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   bibi68

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Beiträge: 1300
User seit 01.07.2009
 Geschrieben am 22.06.2012 um 09:34 Uhr   


Bestia negra schrieb:

Ui ui, Heike war auf Bildungsreise

--
Grüße Ralph




Ja Ralph...man sollte es nicht glauben
auch ich kann mich gewählt ausdrücken und mich benehmen.
Ich war ja mit Kollegen, Chef und Kunden unterwegs.

LG
Bibikannsichbenehmenwillblossnie

--
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   kwmainz

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Beiträge: 11905
User seit 05.03.2008
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 Geschrieben am 22.06.2012 um 09:54 Uhr   
Hi,

ja, was haben wir uns früher (vor 30 - 40 Jahren) darüber aufgeregt und gemosert............

Heute denkst du nicht einmal mehr darüber nach (über Coperto), freust dich aber, wenn man ein Lokal "ohne" gefunden hat.


Gruß aus Meenz / Werner

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